1,2-diformyloxythane; সিএএস নং: 629-15-2

1,2-diformyloxyethane, যা এসিটোসেটালডিহাইড বা অ্যাসিটেট অ্যাসিটালডিহাইড নামেও পরিচিত, এটি আণবিক সূত্র C4H6O3 সহ একটি রাসায়নিক যৌগ। এটি একটি অ্যাসিটাল যৌগ যা দুটি ফর্মিল (অ্যালডিহাইড) গ্রুপগুলির সমন্বয়ে একটি কেন্দ্রীয় অক্সিজেন পরমাণুর সাথে জড়িত। 1,2-ডিফর্মিলোক্সিথেনকে অ্যাসিড অনুঘটকটির উপস্থিতিতে অ্যাসিটালডিহাইড (সি 2 এইচ 4 ও) এর সাথে ফর্মালডিহাইড (সিএইচ 2 ও) প্রতিক্রিয়া দ্বারা সংশ্লেষিত করা যেতে পারে। এটি একটি ফলের গন্ধযুক্ত একটি বর্ণহীন তরল। 1,2-diformyloxyethane জৈব সংশ্লেষণে মধ্যবর্তী হিসাবে এবং দ্রাবক বা নির্দিষ্ট প্রতিক্রিয়াগুলিতে রিএজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি খাদ্য শিল্পে স্বাদযুক্ত এজেন্ট হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। তবে, এই যৌগটি যত্ন সহকারে পরিচালনা করা খুব গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি জ্বলনযোগ্য এবং যদি সঠিকভাবে পরিচালনা না করা হয় তবে চোখ, ত্বক এবং শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেমকে জ্বালাতন করতে পারে।