2-হাইড্রোক্সি-2-মিথাইলপ্রোপিওফেনোন ； সিএএস নং: 7473-98-5

2-হাইড্রোক্সি -2-মিথাইলপ্রোপিওফেনোন, বেশ কয়েকটি দরকারী অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে:
স্বাদে এজেন্ট: অ্যাসিটোভানিলোন প্রায়শই খাদ্য ও পানীয় শিল্পে স্বাদযুক্ত এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি ক্যান্ডি, বেকড পণ্য এবং পানীয় সহ বিভিন্ন পণ্যগুলিতে একটি মিষ্টি, ভ্যানিলা জাতীয় স্বাদ সরবরাহ করে।
সুগন্ধি উপাদান: অ্যাসিটোভানিলোন সুগন্ধির উপাদান হিসাবে প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্ন শিল্পে ব্যবহৃত হয়। এটি সুগন্ধি, লোশন, সাবান এবং অন্যান্য সৌন্দর্য পণ্যগুলিতে একটি মনোরম, মিষ্টি সুগন্ধ যুক্ত করতে পারে।
ফার্মাসিউটিক্যাল ইন্টারমিডিয়েট:অ্যাসিটোভানিলোন ফার্মাসিউটিক্যালস সংশ্লেষণের মধ্যবর্তী হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি বিভিন্ন ওষুধ এবং ওষুধের উত্পাদনে বিল্ডিং ব্লক বা পূর্ববর্তী হিসাবে পরিবেশন করতে পারে।
জৈব সংশ্লেষণ: অ্যাসিটোভানিলোন সাধারণত জৈব সংশ্লেষণ প্রতিক্রিয়াগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এটি অন্যান্য যৌগগুলির সংশ্লেষণে একটি প্রারম্ভিক উপাদান বা রিএজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
গবেষণা এবং রাসায়নিক বিশ্লেষণ: অ্যাসিটোভানিলোন পরীক্ষাগার গবেষণা এবং রাসায়নিক বিশ্লেষণে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি রেফারেন্স স্ট্যান্ডার্ড হিসাবে বা গ্যাস ক্রোমাটোগ্রাফির মতো বিশ্লেষণাত্মক কৌশলগুলির উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
এসিটোভানিলোন ব্যবহার করার সময়, সুরক্ষা নির্দেশিকা এবং বিধিগুলি অনুসরণ করে এটি সঠিকভাবে পরিচালনা করা এবং সংরক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। অতিরিক্তভাবে, নির্দিষ্ট অ্যাপ্লিকেশন এবং প্রয়োজনীয়তাগুলি পৃথক হতে পারে, সুতরাং কোনও নির্দিষ্ট অ্যাপ্লিকেশনটিতে অ্যাসিটোভানিলোন ব্যবহারের আগে পেশাদার বা বিশেষজ্ঞদের সাথে পরামর্শের পরামর্শ দেওয়া হয়।