প্রতিশব্দ:97-67-6; এল-ম্যালিক অ্যাসিড; এল-(-)-ম্যালিক অ্যাসিড; (এস) -2-হাইড্রোক্সিসুকিনিক অ্যাসিড; (2 এস) -2-হাইড্রোক্সিবুটানডিয়োইক অ্যাসিড; (এস) -ম্যালিক অ্যাসিড; এল (-)-ম্যালিক অ্যাসিড; ()-ম্যালিক এসিড; অ্যাসিড; এল-মালেট; এস-(-)-ম্যালিক অ্যাসিড; এল-হাইড্রোক্সিবুটানডিয়োইক অ্যাসিড; এস -2-হাইড্রোক্সিবুটানডিয়োইক অ্যাসিড; বুটানডিওক অ্যাসিড, হাইড্রোক্সি-, (2 এস)-; এল-; এল-; অ্যাসিড; চেবি: 30797; (-)-এল-ম্যালিক অ্যাসিড; (এস) -ম্যালেট; ম্যালিক অ্যাসিড এল-(-)-ফর্ম; হাইড্রোক্সিসুকিনিক অ্যাসিড (-); এল-হাইড্রোক্সিসুকিনিক অ্যাসিড; ইউনিআইআই-জে 3 টিজেডএফ 807x5; হাইড্রোক্সিবুটানডিয়োইসি 5; (এস)-; জে 3 টিজেডএফ 807x5; কেমবিএল 1234046; এনএসসি 9232; 2-হাইড্রোক্সিবুটানডিয়োইক অ্যাসিড, (এস)-; এনএসসি 9232; এনএসসি -9232; আইএনইসিএস 202-601-5; সি 4 এইচ 6o5; এমএফসিড্রো; এমএফসিডো 5; এমএফসিডো 5; এমএফসি 6o5; (2 এস)-; বুটানডিওক অ্যাসিড, হাইড্রোক্সি-, (এস)-; (এস) -হাইড্রোক্সিবুটানডিয়োইক অ্যাসিড; ম্যালেট আয়ন; (-)-(এস) -ম্যালিক অ্যাসিড; হাইড্রোক্সিবুটানোডিয়োিক অ্যাসিড, (-)-ম্যালিক-অ্যাসিড; এলইভিআইপি; এলইভিআইপি; এলইভিআইসি; ম্যালিক অ্যাসিড; এল-হাইড্রোক্সিসুকিনেট; (এস)-(-)-2-হাইড্রোক্সিসুকিনিক অ্যাসিড; (2 এস) -ম্যালিক অ্যাসিড; এল-হাইড্রোক্সিবুটানডিওয়েট; এনচেম্বিও 867-কমপ 7; এল-(-) ম্যালিক অ্যাসিড; অ্যাসিড; এস-(-)-ম্যালেট; (এস) -হাইড্রোক্সিবুটানডিওয়েট; এস -2-হাইড্রোক্সিবুটানডিওয়েট; (-)-(এস) -ম্যালেট; (এস)-(-)-ম্যালিক অ্যাসিড; (এস) -হাইড্রোক্সি-বুটানডিওয়েট; (এস) -হাইড্রোক্সিন; অ্যাসিড; এল- L-(-)-ফর্ম [এমআই]; এল-(-)-ম্যালিক অ্যাসিড, বায়োক্সট্রা,> = 95%; এএস -18628; এল-(-)-ম্যালিক অ্যাসিড,> = 95% (টাইট্রেশন); (-)-1-হাইড্রোক্সি -1,2-এথেনেডিকারবক্সিলিক অ্যাসিড; এম 0022; এম 0022; এম 0022; এম 0022; এম 0022; এম 0022; এম 0022; এম 0022; পুরুম,> = 99.0%(টি); এল-(-)-ম্যালিক অ্যাসিড, রিএজেন্টপ্লাস (আর),> = 99%; এম -0850; 35f9eca9-bbe6-463d-bf3f-275d14e; এল-(-)-ম্যালিক অ্যাসিড, এসএজে বিশেষ গ্রেড,> = 99.0; 97%; Q27104150; z1201618618; (এস)-(-)-2-হাইড্রোক্সিসুকিনিক অ্যাসিড, এল-হাইড্রোক্সিবুটানডিয়িক অ্যাসিড; এল-(-)-ম্যালিক অ্যাসিড, 97%, অপটিকাল পিউরিটি ইই: 99%(জিএলসি); এল--- ট্র্যাকসার্ট (আর); এল-(-)-ম্যালিক অ্যাসিড, বায়োরিএজেন্ট, কোষ সংস্কৃতির জন্য উপযুক্ত, পোকামাকড় কোষ সংস্কৃতির জন্য উপযুক্ত; 26999-59-7
● উপস্থিতি/রঙ: পরিষ্কার বর্ণহীন সমাধান
● বাষ্প চাপ: 7.19e-05mmhg 25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে
● গলনাঙ্ক: 101-103 ° C (লিট।)
● রিফেক্টিভ সূচক: -6.5 ° (সি = 10, অ্যাসিটোন)
● ফুটন্ত পয়েন্ট: 306.4 ° C 760 মিমিএইচজি
● পিকেএ: (1) 3.46, (2) 5.10 (25 ℃ এ)
● ফ্ল্যাশ পয়েন্ট: 153.4 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড
● পিএসএ : 94.83000
● ঘনত্ব: 1.641 গ্রাম/সেমি 3
● লগপ: -1.09340
● স্টোরেজ টেম্প: আরটি -তে স্টোর।
● দ্রবণীয়তা।: H2O: 20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে 0.5 মিটার, পরিষ্কার, বর্ণহীন
● জল দ্রবণীয়তা: সলিউবল
● xlogp3: -1.3
● হাইড্রোজেন বন্ড দাতা গণনা: 3
● হাইড্রোজেন বন্ড গ্রহণকারী গণনা: 5
● ঘূর্ণনযোগ্য বন্ড গণনা: 3
● সঠিক ভর: 134.02152329
● ভারী পরমাণু গণনা: 9
● জটিলতা: 129
● রাসায়নিক ক্লাস: অন্যান্য ক্লাস -> জৈব অ্যাসিড
● ক্যানোনিকাল হাসি: সি (সি (সি (= ও) ও) ও) সি (= ও) ও
● আইসোমেরিক হাসি: সি ([সি @@ এইচ] (সি (= ও) ও) ও) সি (= ও) ও
● বর্ণনা-ম্যালিক অ্যাসিড প্রায় গন্ধহীন (কখনও কখনও একটি অজ্ঞান, অ্যাক্রিড গন্ধ) একটি টার্ট, অ্যাসিডিক স্বাদযুক্ত। এটা অবিচ্ছিন্ন। ম্যালিক অ্যাসিডের হাইড্রেশন দ্বারা প্রস্তুত হতে পারে; সুগার থেকে গাঁজন দ্বারা।
● ইউএসএসএল-ম্যালিক অ্যাসিডটি খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়, অ্যামিনো অ্যাসিড ডেরাইভেটিভসের জন্য নির্বাচিত α- অ্যামিনো রক্ষা করে। Κ- ওপোইড রিসেপ্টর অ্যাগ্রোনিস্টস, 1α, 25-ডাইহাইড্রোক্সিভিটামিন ডি 3 অ্যানালগ এবং ফস্ল্যাক্টোমাইসিন বি সহ চিরাল যৌগগুলি প্রস্তুত করার জন্য বহুমুখী সিন্থন, প্রাকৃতিকভাবে ঘটনাক্রমে আইসোমার হ'ল এল-ফর্ম যা অ্যাপলস এবং অন্যান্য অনেক ফলমূল এবং উদ্ভিদে পাওয়া গেছে। অ্যামিনো অ্যাসিড ডেরাইভেটিভসের জন্য সিলেক্টিভ α- অ্যামিনো রক্ষা রিএজেন্ট। রাসায়নিক সংশ্লেষণে κ-ওপিওয়েড রিস ইন্টারমিডিয়েট সহ চিরাল যৌগগুলি প্রস্তুত করার জন্য বহুমুখী সিন্থন। চেলটিং এবং বাফারিং এজেন্ট। স্বাদে এজেন্ট, স্বাদ বর্ধক এবং খাবারগুলিতে অ্যাসিডুল্যান্ট।